Connaissance du Patrimoine Culturel Local
Le Petit Journal
de Sainte-Ménehould
et ses voisins d'Argonne
Edition régulière d'un bulletin traitant de l'histoire, des coutumes et de l'actualité.

QUI VENDAIT QUOI IL Y A UN SIECLE

jeudi 24 avril 2003


Version imprimable de cet article Version imprimable    Version PDF


---------Voilà, relevé dans l’annuaire de la Marne de 1903, la liste des commerçants, artisans et professions libérales de l’époque.
---------Les lecteurs y trouveront des renseignements intéressants sur les différentes professions exercées dans une cité de 5.300 habitants, c’est-à-dire la population actuelle. Mais il faut savoir qu’à l’époque, l’arrondissement était fort peuplé (plus du double qu’actuellement) et les moyens de locomotion étaient tels qu’il n’était pas question d’aller « faire ses courses » ailleurs qu’à Sainte-Ménehould. On notera les profondes modifications qui, en un siècle, ont rayé bien des professions et concentré des activités. Par exemple, on assiste à la diminution du nombre de cafés et à l’augmentation de celui de médecins (peut-être faut-il s’en réjouir !)
---------Plus étonnant, alors que l’on pense que la France profonde voit sa population être stable, on constatera que la quasi totalité des noms cités ci-dessous ont disparu de la ville. Parfois, les descendants sont encore là, mais dissimulés, car le mariage fait perdre aux filles non pas la tête, mais le nom.


---------Assurances : assurances générales, Melle Lepointe, avenue Victor Hugo ; Phénix, Haimard, Rue Chanzy ; Nationale, Chevallier, Rue Chanzy ; Abeille, Koenig, Providence, Paupette, Rue Lamotte ;Urbaine, Pourieux, Rue Chanzy ; Caisse Méridionale, Baillot, à Saint-Mard-sur-le-Mont. La Marne, Guillemin A., Avenue Camille Margaine ; La France, Gillet, Rue Gaillot-Aubert ; La Métropole, Thouvenin.
---------Aubergistes-Restaurateurs : Au Cheval Rouge, Rue Chanzy ; Moulinet, Avenue Victor Hugo ; Aubry, rue Chanzy ; Raguenet, Rue de Florion ; Aubriot, Faubourg des Bois.
---------Avoués : Mangin, Avenue Victor Hugo ; Bocquillon, Rue de Royon ; Assier, Place d’Austerlitz.
---------Banquiers : Petit-Cheré, Rue de Florion ; Cottrez, Rue Chanzy.
Bazar : Foucault-Dumergue, Place d’Austerlitz
---------Bijoutiers-Horlogers : Schmitt, Rue Chanzy ; Berthellemy, Avenue Victor Hugo ; Donzelle, Rue Chanzy.
---------Bois : Autier-Harent, Rue de la Force.
---------Bonneterie : Verrières, Rue Chanzy ; Philbert-Vigourt, Rue Chanzy ; Vergand, Place d’Austerlitz ; Sauvage, Rue Chanzy ; Henry-Bertrand, rue Chanzy ; Aumignon, Rue Chanzy ; Destrait-Hankar, Rue Chanzy ; Melles Lesage, Rue Chanzy.
---------Bouchers : Debasseux, Rue des Prés ; Léonard-Lecourtier, rue Lamotte ; Vve Lecourtier-Fiacre, Rue Chanzy ; Martin, Rue Chanzy ; Mathieu, Faubourg Florion.
---------Boulangers : Koenig, Rue Chanzy ; Clogne, Rue des Prés ; Javelot, rue Chanzy ; Larchet, Rue Chanzy ; Berringer, rue de Florion.
---------Bourreliers : Diard, Avenue Victor Hugo ; Denonfoux, Rue Chanzy ; Gamin, Rue Florion ;
---------Briques, tuiles et tuyaux de drainage (fab. de)  : Garnier, la Grange-aux-Bois ; Luc, la Grèverie ; Mercenier, la Cavette.
---------Bureaux de Tabac : Sauvage, Rue Chanzy ; Renaux, Rue Chanzy ; Vve Oudin Franc, Rue Chanzy ; Jaunet, Rue des Prés ; Volt, Avenue Victor Hugo ; Melle Maillard, Rue de Florion.



---------Cafés : Vve Viel, Café de la Gare, Avenue de la Gare ; Vve Maillard, Café de la Poste, Avenue Victor Hugo ; Priou-Royer, Café de l’Est, Avenue Victor Hugo ; Fiolas, Café du Nord, Rue Chanzy ; Bazinet, Café de l’Hôtel de Metz, Rue Chanzy ; Melle Rolot, Café de l’Hôtel Saint Nicolas, Rue Chanzy ; N…, Café du Commerce, Rue Chanzy ; Vve Thiébault, Rue Chanteraine ; Thévenot, Café de la Bourse, Rue de Royon ; Vve Seingeot, Café de Guise, Place de Guise ; Voll, Avenue Victor Hugo ; Cogery, Rue Chanzy.
---------Camionnage : Lemoine, Quai l’Herbette ; Haut, Rue de Verrières.
---------Carros store : Diard, Avenue Victor Hugo ; Raillet, Rue de Florion.
---------Chapeliers : Hucher, Rue Chanzy ; Cartoret, Rue Chanzy ; Henry-Bertrand, Rue Chanzy.
---------Charbon de bois : Vignon-Féry, Faubourg des Bois ; Raillet, Rue de Florion ; Geiger, Rue Chanzy ; Saunier, Rue Florion.
---------Charcutiers : Hannequin, Rue Chanzy ; Siroux, Rue Chanzy ; Desenante, Rue Camille Margaine ; Méry, Rue de Verrières ; Vve Cheveaux, Rue Chanzy ; Mercier, Rue Florion ; Paillat, Rue Florion.
---------Charpentiers : Vailly, Route de Chaudefontaine ; Dubois, Rue Chanteraine.
---------Charron : Raillet, Rue de Florion.
---------Châssis en fer : Jaunet, Rue des Prés ; Evrard, côte du Château.
---------Chasse (articles de)  : Dourthe, Rue Chanzy ; Gauchois, Place d’Austerlitz.
---------Chaussures : Hucher, Rue Chanzy ; Tressont, Rue Chanzy ; Vve Carteret, Rue Chanzy ; Henry-Bertrand, Rue Chanzy ; Melles Lesage, Rue Chanzy ; Margot, Rue Chanzy.
---------Chiffons : Mourand, Rue de Verrières.
---------Cierges : Morin, Rue Camille Margaine ; Mercier, Rue de Florion ; Bureau, Rue de Florion.
---------Chaux hydraulique : Vve Boudaille-Prudhomme, Faubourg de Verrières.
---------Chevaux et voitures (loueurs de)  : Laurent, Rue Gaillot-Aubert ; Vve Touron, Rue Chanzy.
---------Ciment et chaux : Vignon-Féry, Faubourg des Bois ; Geiger, Rue Chanzy.
---------Coiffeurs – Parfumeurs : Toublan, Rue Chanzy ; Gabriel, Rue Chanzy ; Graillot, Place d’Austerlitz ; Adam, Rue Chanzy ; Malaprades, Avenue de la Gare.
---------Confiseurs : Brulfer, Rue Chanzy ; Gamin, Avenue Victor Hugo ; Larcher, Rue Chanzy.
---------Cordier : Morin, Rue de Royon ; Notre-Dame de l’usine.
---------Cordonniers – Bottiers : Tressont ; Henry-Bertrand, Rue Chanzy ; Colson Eugène, rue Chanzy ; Marcoux au Château.
---------Couronnes mortuaires : Carteret, Rue Chanzy ; Melles Lesage, Rue Chanzy ; Lassable, Rue Chanzy ; Dumergue, bazar d’Austerlitz.
---------Coutelier : Didierjean, Rue Chanzy.
---------Couvreurs : Thuvignon frères, Rue Sainte-Catherine ; Vailly, Rue d’Orfeuil.
---------Draperies – Nouveautés – Toiles : Nordemann, Rue Chanzy ; Boussange, Rue Chanzy ; Marchand, Place d’Austerlitz ; Laplanche, Rue Chanzy ; Verrières, Rue Chanzy ; Ply, Place d’Austerlitz ; Metz, Rue Chanzy.
---------Ebénistes : Cappy, Rue Chanzy ; Margot, Rue Chanzy.
---------Epiciers : Sauvage, Rue Chanzy ; Mercier, Rue de Florion ; Bureau, Rue de Florion ; Melles Roussel, Place d’Austerlitz ; Réveillez, Avenue Victor Hugo ; Richard-Carquin, Rue Chanzy ; Vve Jaunet, Rue des Prés ; Desenante, Rue Camille Margaine ; Familistère rémois, Rue Chanzy ; La Française, Rue Chanzy ; Notre-Dame de l’usine, Place d’Austerlitz ; Mandin, au Château.
---------Fabrique de pastilles : Géraudel, Rue de la Force.
---------Faïences et porcelaines : Philbert-Vigourt, Rue Chanzy ; Melles Roussel, Place d’Austerlitz, Mercier, Rue de Florion ; Bonal, Rue Chanzy.
---------Fers, fontes, quincaillerie : Dourthe, Rue Chanzy ; Gauchois, Place d’Austerlitz.
---------Ferblantiers – Lampistes : Colin, Rue Chanzy ; Engel, côte du Château ; Chalin, Rue Lamotte ; Thiébaut, Rue de Florion.
---------Fleurs artificielles : Melles Lesage, Rue Chanzy ; M. Alexandre, Rue Chanzy.
---------Fonderie en fer : Lallement, Faubourg des Bois ; Jaunet, Rue des Prés.
---------Fromages : Hacquart, Rue des Prés ; Fillion, Rue Chanzy ; Willarmet, Avenue Victor Hugo.
---------Fruits en gros : Lavison, Rue Lamotte.
---------Grains et farines : Richard-Carquin, Rue Chanzy ; Clogne, rue des Prés ; Koenig, Rue Chanzy.
---------Horlogers : Schmitt, Rue Chanzy ; Berthellemy, Rue Chanzy ; Donzelle, Rue Chanzy.
---------Houilles : Vignon-Ferry, Faubourg des Bois ; Dourthe, Rue Chanzy ; Gauchois, Place d’Austerlitz ; Geiger, Rue Chanzy.
---------Hôtels : Bazinet-Ansieux, Hôtel de Metz, Rue Chanzy ; Rolot, Hôtel Saint-Nicolas, Rue Chanzy ; Martin-Arnould, Rue Chanzy.
---------Huissiers : Tauét, Rue Chanzy ; Gillet, Rue Gaillot-Aubert ; Chenu, rue Lamotte.
---------Imprimeurs : Duval, Rue de Florion ; Garaudel, Rue Chanzy.
---------Jardiniers : Guiot, Rue de Verrières ; Goyeux-Steffen, Rue de Verrières ; Marée, Rue de Verrières ; Collin, Rue de Verrières ; Bussy, Rue de Verrières ; Maujean, Rue de Verrières ; Goyeux-Michel, Rue Sainte-Catherine ; Goyeux-Gillet, Route de Chaudefontaine ; Vve Méry, Rue Camille Margaine ; Gérault, Rue Chanteraine ; Bertrand, Faubourg des Bois ; Jolly, Rue Camille Margaine.
---------Librairie : Heuillard, Rue Chanzy ; Melle Alexandre, Rue Chanzy ; Duval, Rue de Florion ; Garaudel, Rue Chanzy, Nicolas, Rue Chanzy.
---------Maîtres maçons : Collard-Lavison, Rue Chanteraine ; Tettamenti, Rue Chanteraine.
---------Marbrier : Lassabe, Rue Chanzy.
---------Mécaniciens : Jaunet, Rue des Prés ; Lallement, Faubourg des Bois.
---------Médecins : Collin, Place d’Austerlitz ; Mathieu, Rue Camille Margaine.
---------Menuisiers : Collard, côte du Château ; Roger, côte du Château ; Margot, Rue Chanzy ; Fauroy, Rue des Prés ; Fauroy Elphège, Rue des Prés.
---------Merciers : Verrières, Rue Chanzy ; Aumignon, Rue Chanzy ; Sauvage, Rue Chanzy ; Boussange, Rue Chanzy ; Melles Roussel, Place d’Austerlitz.
---------Marchand-Tailleur : Metz, Rue Chanzy.
---------Modes : Mme Vergnand, Place d’Austerlitz ; Vve Gaillard, Rue Chanzy ; Mme Dutrait-Hankar, Rue Chanzy.
---------Notaires : Friad, Avenue Victor Hugo ; Poisso, Rue Camille Margaine ; Wiriath, Rue de la Force.
---------Papiers peints : Oudin, côte du Château ; Heuillard, Rue Chanzy.
---------Parapluies : Vve Carteret, Rue Chanzy ; Malaprades, Rue Chanzy ; Touron, Rue Chanzy.
---------Pâtissiers : Brulfer, Rue Chanzy ; Larchet, Rue Chanzy ; Gamin, Avenue Victor Hugo.
---------Peintres en bâtiments : Oudin, côte du Château ; Noël, rue Lamotte ; Bry, Faubourg des Bois ; Toussaint, rue Chanzy.
---------Pépiniéristes : Guiot, Rue de Verrières ; Goyeux-Gillet, Route de Chaudefontaine.
---------Pharmaciens : Lejuste, rue Chanzy ; Baillon, Place d’Austerlitz ; Delarbre, Rue Chanzy.
---------Phosphates : Vve Mauget, Rue du Moulin des Prés.
---------Photographes : Rosman, Avenue de la Gare ; Auberlander, Avenue de la Gare.
---------Plafonneurs : Cogery, Rue Chanzy ; Launette, Rue des Prés ; Masson, Rue des Prés.
---------Plâtre : Vignon-Ferry, Faubourg des Bois ; Geiger, Rue Chanzy.
---------Plombiers : Collin-Engel-Chalin-Thiébault.
---------Poissons et marée : Hacquart, Rue des Prés ; Vve Bry-Procureur, Rue Camille Margaine ; Fillion, Rue Chanzy.
---------Relieur : Rosman, Avenue Victor Hugo.
---------Robes (ouvrières en)  : Mme Fauroy, Rue Camille Margaine ; Melles Burnet, Rue Florion ; Mme Vautrain, Rue Gaillot-Aubert ; Melle Mutz, Rue de Verrières ; Mme Louis, Rue Camille Margaine ; Mme Duplessis, Avenue Victor Hugo.
---------Sel (entrepôt de) : Geiger, Rue Chanzy.
---------Serruriers : Evrard, côte du Château ; Marchand, Faubourg des Prés ; Mauchauffé, Rue Chanzy.
---------Bicyclettes et automobiles : Mauchauffé, Rue Chanzy.
---------Sucre (fabrique de)  : Lesaffre et Cie.
---------Tanneur : Pierrard, Rue des Prés.
---------Tapissier : Cappy, Rue Chanzy.
---------Teinturier : Ninguet, Rue des Prés.
---------Tourneurs, fabricants de chaises : Louis, Rue Chanzy ; Gaindre, Rue Chanzy ; Grandjean-Kolbach, Place de Guise ; Poirier, Rue Chanteraine.
---------Tuyaux de drainage : Margaine à la Cavelle ; Luc à la Grèverie.
---------Vanniers : Gaillard, Rue Chanzy.
---------Vétérinaires : George, Rue Chanzy ; Comus, Place de l’Hôtel de Ville.
---------Vins en gros : Lalie, Rue Camille Margaine ; Besancenot, Avenue de la Gare ; Renaux, Place de l’Hôtel de Ville ; Fouraux-Déclaque, Place de l’Hôtel de Ville.

°
° °


Dans le prochain numéro :

Nicolas ALBA, le sculpteur de DOM PERIGNON,

les fêtes avec Jean NOHAIN il y a cinquante ans,

et nos rubriques habituelles.

Répondre à cet article

Sainte-Ménehould et ses voisins d'Argonne
Association déclarée le 06 février 1998
Siége social : Hôtel de ville
B.P. 97- 51801 Sainte-Ménehould