Connaissance du Patrimoine Culturel Local
Le Petit Journal
de Sainte-Ménehould
et ses voisins d'Argonne
Edition régulière d'un bulletin traitant de l'histoire, des coutumes et de l'actualité.

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  • Pied de cochon

    25 mars 2013, par John Jussy

    Avril 1985 : le 14è concours du « meilleur pied de cochon » se tient dans la salle de restaurant du Soleil d’Or. Le jury, présidé par René Pouyet, patron du restaurant de la Poste à Sainte-Ménehould, est composé de personnes de renom venant de toute la France, entre autres Guy Berthier, chevalier des Coteaux de Champagne ou Jean Luc Favre, chevalier des Piliers Chablaisiens, Yvan Desingly, patron du Soleil d’Or et grand maître de la confrérie du même nom, est aux fourneaux, car en plus d’être (...)

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